Author Archives: Linnea

Ny forhandler. Flyvefisken i Oslo.

Flyvefisken AS på Lilletorget 1 i Oslo har blitt ny forhandler. Velkommen til julehandel! Førtifem nye kunder er blitt forhandlere av Linnea Finnskogens siruper!! Se våre «Salgssteder» hvis du vil finne en forhandler i nærheten av der du bor.Continue Reading

Bondens marked i Lillehammer

På Bondens marked i Lillehammer; Lotta smaker på iskrem med jordbærsirup. Godt selv om det er gråvær og kaldt.Continue Reading

Lik og vinn en flaske sirup

Hei alle sammen, og vel overstått påske!  Klikk på “Liker” og du er med i trekning av tre flasker med sirup! Husk at det må skje før søndag 15. april kl 2100. Tips for maidager: En teskje med jordbærsirup i bunnen av et høystettet glass, fyll opp med en tørr hvitvin eller musserende vin, ogContinue Reading

Matverksted på Bryhni Søndre

Det kan skje mye spennende når ti personer samles for å lage mat. Stedet var Bryhni Søndre i Romedal. Tanken var å skape matretter med Linnea Finnskogens siruper. Gjør som oss, kos dere med smaker! Først presenteres et lite knippe salater, som kan nytes som de er med godt brød/smør til. Salater er også etContinue Reading

Glaserte rotgrønnsaker

Ukens tips: Disse glaserte rotgrønnsakene passer godt til kraftige kjøttretter av storfe og vilt, gjerne til oksestek, elgstek og lignende. Skrell og skjær opp i biter ca 2×2 cm, og kok til de er nesten møre. Grønnsaker må gjerne ha tyggemotstand. Hell av vannet (evt bruk det til suppe senere). Varm opp 4- 5 ss granskuddsirup (den medContinue Reading

Fiskeeksperten i Kristiansand fører nå våre siruper

Vi ønsker velkommen til vår nye forhandler Fiskeeksperten. I moderne lokaler på Fiskebrygga tar de imot fisk direkte fra fisker, røyker fisk i eget røykeri og lager hjemmelagede ferdigretter i våre to kjøkkenavdelinger.    De har utsalg på en av Sørlandets største turistattraksjoner med nærhet til sjø og båtliv. Området er meget attraktivt for turister og fastboende.Continue Reading

Syrlig krem til brownies

Litt snadder til ettermiddagskaffen? Sjokoladekake fondant eller brownies av typen med myk, deilig klissete kjerne.   Bland opp-pisket rømme med like mye pisket krem, og du får en syrlig krem som du legger ved siden av sjokoladekakestykket, og over dette i striper: Tyttebærsirup med konjakk eller stjerneanis.Continue Reading

Rakfisk med granskuddsirup

Har du forsøkt rakfisk med granskuddsirup? I lefse med litt rømme og bruk gjerne granskuddsirup med akevitt, en “stripe”.   Det går fint på hjemmebakt flatbrød også. Snadder, altså!!   Les mer på Norsk Rakfiskfestival   – Liv            Continue Reading

Sundbytunet på Jessheim

 Sundbytunet på Jessheim åpnet, et utrolig flott anlegg. Eget bryggeri og bakeri – anbefaler en tur dit! Der testet vi ut sammen med Siri, marinert/speket lammelår på brød med valnøtter, og med en stripe granskuddsirup. Siri står i Handleriet, som fra den 11.11. forhandler våre siruper. LYKKE TIL; alle sammen.Continue Reading

Glaserte poteter

Kaldere dager og koseligere inne. Prøv glaserte poteter til steker av storfe eller vilt, eller hvorfor ikke som danskene som bruker glaserte poteter til ribbe.   Oppskrift: Kok små poteter. Hell noen skjeer granskuddsirup i pannen og varm opp. Legg i de skrelte, kote potetene og la de suse litt rundt i pannen så deContinue Reading